Le cabinet VAUBAN AVOCATS, spécialisé en droit des affaires et notamment en opérations de M&A, est fier d’avoir accompagné la cession des sociétés BISCUITERIE TOURNIAYRE et BISCUITERIE DUTOIT dirigées par Monsieur Franck Martin au profit de la société 3 CIGOGNES, dirigée par Monsieur Luc Pierre Verquin.
Cette opération marque une nouvelle étape dans le développement de ces deux maisons historiques, reconnues pour leur expertise artisanale et la qualité de leurs produits.
Le cabinet VAUBAN AVOCATS, spécialisé en droit des affaires et notamment en opérations de M&A, est fier d’avoir accompagné la transmission des sociétés BISCUITERIE TOURNIAYRE et BISCUITERIE DUTOIT dirigées par Monsieur Franck Martin au profit de la société 3 CIGOGNES, dirigée par Monsieur Luc Pierre Verquin. Cette opération marque une nouvelle étape dans le développement de ces deux maisons historiques, reconnues pour leur expertise artisanale et la qualité de leurs produits.
Fondée en 1932, BISCUITERIE TOURNIAYRE s’est imposée comme une référence incontournable du biscuit traditionnel français. Spécialisée dans la fabrication de biscuits et pâtisseries, l’entreprise a su évoluer avec son temps tout en conservant un savoir-faire authentique grâce à Monsieur Franck Martin et ses équipes. De son côté, BISCUITERIE DUTOIT, ancrée dans le Nord de la France, perpétue depuis plusieurs décennies un artisanat biscuitier d’exception.
L’intégration de ces deux entreprises au sein de 3 CIGOGNES, sous la direction de Luc Pierre Verquin, offre de nouvelles perspectives de croissance. Entrepreneur aguerri et héritier d’une grande tradition industrielle dans l’agroalimentaire.
Le rôle de Vauban Avocats dans cette cession
Spécialiste des opérations de transmission et de restructuration, VAUBAN AVOCATS accompagne depuis de nombreuses années des dizaines d’acteurs de l’industrie, du service et du commerce dans leurs projets de cessions, acquisitions et levées de fonds.
Fort d’une expertise reconnue en droit des affaires et notamment en droit des sociétés, notre cabinet est un partenaire clé pour les entreprises souhaitant structurer et sécuriser leurs opérations stratégiques.
Dans cette transaction, VAUBAN AVOCATS a assuré la sécurisation juridique et contractuelle de l’opération, en veillant à la bonne structuration des accords et en conseillant le Cédant dans cette étape clé.
Ce dossier a été mené en collaboration étroite avec SOCIETEX, expert en transmission d’entreprises, et conseil du Cédant ainsi qu’avec le cabinet LEVEQUE ASSOCIES, avocat de l’acquéreur, la société 3 CIGOGNES, qui se positionne comme un acteur de premier plan dans le segment de la biscuiterie premium.
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